Homenaje de Cascallares en el día del emprendedor
En el marco del Día del
Emprendedor de Almirante Brown, el
intendente Mariano Cascallares recorrió la fábrica de helados Riviera en
Adrogué y entregó un reconocimiento a su dueña, Teresa Pinto, por su pujanza en actividades del emprendedorismo y su trayectoria
al frente de la empresa.
Acompañado por el
subsecretario de Producción, Comercio e Industria, Federico Sassone; y el
titular del IDEIS, Alejandro Rodríguez; el jefe comunal dialogó cordialmente
con Teresa, a quien consideró un gran ejemplo de mujer emprendedora, y a quien
felicitó por desarrollar con tanta pasión este alimento tan emblemático para
los argentinos.
“Este reconocimiento no
alimenta el ego sino el alma. Es una gran inyección de aliento a mi edad, para
seguir adelante y no pensar que ya todo está dicho”, expresó Teresa, quien le
mostró al intendente el proceso de fabricación artesanal de los helados y le
contó anécdotas de tantos años al frente de la heladería, entre ellas la
actitud, el esfuerzo y la dedicación empleada para ponerse al frente de una
actividad que en sus comienzos era casi exclusiva para los hombres.
Teresa durante mucho tiempo
llevó adelante también un "living de emprendedores", a quienes
capacitaba en el desarrollo de proyectos.
Riviera se funda como
cafetería y bar en Adrogué en diciembre de 1962 y luego incorpora la venta de
helados con producción en la fábrica ubicada en la calle De Kay 768. En la
década de los setenta la familia Lanzillota compra la fábrica Riviera. Diez
años después la familia se muda a Adrogué y Teresa se pone al frente de la
producción de helado y repostería artesanal. Desde entonces, la empresa ha
logrado expandirse a Lomas de Zamora, Banfield y San Vicente.
El año pasado se aprobó la
ordenanza municipal N° 11.221 que declara el 16 de octubre el Día del
Emprendedor de Almirante Brown en consonancia con ese mismo día de 2016 en que
fue canonizado en una celebración presidida por el Papa Francisco el Cura gaucho
José Gabriel Brochero, primer santo nacido y fallecido en Argentina, patrono de
los emprendedores por su accionar abriendo caminos, levantando escuelas e
impulsando el desarrollo y progreso de la zona de Traslasierra en Córdoba.